Dos hermanitos quedaron heridos en incendio de Kennedy

Cerca de las 11 de la mañana de ayer se presentó un incendio al interior de una vivienda del barrio Britalia, en Kennedy, que dejó gravemente lesionados a una pareja de hermanitos de 5 y 8 años que se encontraban al interior del predio. Las razones que desataron la conflagración, ocurrida en la Calle 49 […]

Una dulce lasaña

Muchas veces no sabemos qué hacer con tantos plátanos maduros. Por eso esta receta encanta, porque nos ayuda a aprovechar nuestros plátanos y además el resultado es maravilloso. Los plátanos son ingredientes versátiles. Los puedes asar, hervir o freír, agregarles guisos y en sopas. Los podrás encontrar en distintos estados de madurez. Para esta lasaña […]

Arroz con leche, para empezar con las recetas navideñas

Inició noviembre y cada vez está más cerca la temporada decembrina. Ya huele a natilla, buñuelos, tamales, masato y muchas otras delicias. Cada semana de diciembre tiene una fecha especial para celebrar y para muchas familias es válido poder degustar casi que a diario aquellos pasabocas o platos que hacen parte de la tradición colombiana […]

Pa’ que nos rinda la carne

El alto costo de la carne hace que muchas familias disminuyan su consumo, por ello hay que hacer rendir cada libra. Una buena forma de rendirla es mezclarla y el goulash es una excelente opción. Esta preparación hace parte de la gastronomía húngara. Es catalogada como “unabuena opción para innovar los estofados” y su preparación […]