La lenteja, un tesoro nutricional

Así puede preparar unas ricas y nutritivas lentejas.

Que su almuerzo no sea ‘lentejo’

Miles de personas ya están tomando de nuevo sus rutinas tras la vacaciones de fin de año. Están de regreso a sus trabajos, a sus estudios y es ahí donde lo fácil y lo rápido a la hora de comer son un gran aliado. Esta es una receta rápida y muy nutritiva que, sin duda, […]

‘Carne’ de lentejas, una buena opción de proteína

Ante la crisis en los altos precios de la canasta familiar, entre ellos las carnes, hay recetas alternativas con las que no se disminuye el valor nutritivo de cada una de las comidas. La ‘carne de lentejas’ es una receta colombiana que tiene gran éxito. Al probarla se dará cuenta de que es un truco […]