Receta con un sabor millonario
El lomo de cerdo relleno es uno de esos platillos que no pueden faltar para una ocasión especial. Es rendidor, delicioso y aunque es delicado en su preparación, vale la pena tenerlo en mente para sorprender a la familia o amigos. Esta receta normalmente se prepara en Nochebuena, pero no necesariamente debe esperar 12 meses […]
¡Una fina fórmula agridulce!
La cena de Año Nuevo es uno de los momentos en la vida donde el mundo suele dividirse en dos personas: las que la disfrutan y las que cocinan. Aunque estas últimas suelen estar muy felices por la llegada de la última cena del año, los nervios al momento de prepararla suele no ser lo […]
¡El postre perfecto pa’ endulzar!
Las frutas de temporada nos aportan múltiples ventajas, entre las que destaca su sabor más intenso. Para esta época resalta la aparición de las fresas, las cuales cuentan con una infinidad de beneficios para nuestra salud, mejoran la retención de líquidos, son ricas en vitamina C y favorecen el tránsito intestinal. Podemos tomarlas de muchas […]
¡Muy fácil! Aprenda a hacer pollo a la cerveza en su casa
El pollo a la cerveza es una receta con mucha personalidad, que sin duda le gustará y de paso será la oportunidad para probar algo diferente. En este caso, el ingrediente principal para darle el sabor es una buena pola, que hará como si fuera una salsa encargada de darle el toque perfecto. Los ingredientes que […]
Aprenda a preparar deliciosos huevos para desayunar
Con frecuencia se escucha decir que se debe desayunar como rey, almorzar como príncipe y cenar como mendigo. Pues bien, esta frase es un reflejo de la importancia del desayuno. Comer saludable la primera ración de la jornada puede ayudarnos a tenerun mejor día, porque si nos inclinamos por opciones no sanas, nos harán sentir […]
Albondigón clásico y casero
El típico pastel de carne que suelen hacer en Estados Unidos, es diferente al inglés y al español. Éste es como nuestra masa de albóndigas, pero con otra forma. Pero casualmente, lo suelen servir acompañado de puré de papa o pan francés, así que al final no difiere tanto del nuestro con papa y carne. […]
Para darle ‘alas’ al buen gusto
¿Con ganas de comer algo sabroso sin demorarse mucho? Las alitas de pollo son una pieza de este animal, que gracias a su sabor y fácil preparación, se puede combinar con más ingredientes que le dan un toque único y exquisito. El pollo es la proteína preferida por los colombianos, no solo por su sabor, […]
Comida rápida de Medio Oriente en su mesa
El shawarma es un plato popular en Siria, Turquía, Líbano, Egipto e Israel. Pero en Colombia es una de las recetas que más gusta entre los comensales, por su fácil preparación y lo rico que puede quedar. Si bien es original del Medio Oriente, aquí la estrella principal es la carne y su rico sabor […]
Cupcakes con ‘sorpresa’
El chocolate es uno de los ingredientes más usados en la repostería, pero pese a eso, no suele verse mucho en recetas de cupcakes o ponquecitos, por esta razón, en la Q’receta de esta semana queremos enseñarle una preparación fácil y deliciosa con ese ingrediente que casi todo el mundo ama. Estos cupcakes de chocolate […]
Salmón: rico y práctico
El salmón es un corte de pescado nutritivo; sin embargo, mucha gente no suele incluirlo en sus comidas debido a que su sabor es suave y la única preparación conocida es hacerlo a la plancha. Para que la receta con salmón no sea aburrida, esta semana le traemos uno cremoso, perfecto para una fecha especial […]