El tradicional banquete que se pegan los colombianos en la cena de navidad

Las cenas típicas de los colombianos en Navidad no solo son una muestra de exquisitos sabores, sino también un reflejo de la riqueza cultural que tiene el país.

Algo está mal con el tamal

Cada vez menos negocios sienten interés de seguir vendiendo el tamal, la deliciosa comida típica presente en todas las regiones del país (con algunas variaciones), y que suele estar en la mesa de los hogares colombianos, sobre todo, los fines de semana. Son millones de familias las que dependen del negocio del tamal, desde los […]

Conozca la magia y el sabor tan especial de la plaza del 20 de Julio

Si busca variedad, economía y sabor a campo, tiene que visitar las plazas de mercado, ubicadas en diferentes zonas de Bogotá. Q’HUBO siguió su travesía por estas principales fuentes de alimento que llenan las alacenas de los ciudadanos.  Esta vez llegamos a la plaza de mercado del 20 de Julio, un lugar lleno de magia, […]

Los sabores de la plaza Corazón de Fusagasugá

las plazas de mercado, sin duda, son una fuente de productos campesinos de muy buena calidad, pero no solo Bogotá es el principal referente. También Q’HUBO llegó a Cundinamarca, donde la magia y el sabor se concentra en la plaza de mercado Corazón de Fusagasugá. Ubicada en el bello municipio de Cundinamarca, esta plaza es […]

El sabor y la economía de Corabastos

E n nuestro recorrido por las plazas de mercado de Bogotá, hoy le toca el turno a nada más y nada menos que a Corabastos, la central mayorista más grande del país. En este inmenso lugar, cientos de comerciantes llegan antes de que salga el sol (la jornada puede arrancar a las 10 de la […]